Tại Hà Nội, công tác kiểm tra các cơ sở kinh doanh bar, pub, lounge đang cho thấy nhiều vấn đề cần được lưu ý. Theo báo cáo tại Hội nghị Công an TP. Hà Nội ngày 24/4/2026, thành phố có 163 cơ sở bar, pub, lounge, trong đó 29 cơ sở còn thiếu thủ tục hành chính, chủ yếu liên quan đến điều kiện bảo đảm an toàn PCCC. Từ ngày 1/7/2025, lực lượng chức năng cũng đã phát hiện và xử lý 35 vụ vi phạm tại nhóm cơ sở này.
Những số liệu trên cho thấy an toàn PCCC cần được kiểm soát ngay từ khi xây dựng và hoàn thiện cơ sở. Với đặc thù đông người, không gian kín và sử dụng nhiều thiết bị điện, thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club cần được tính toán phù hợp với từng mặt bằng. PCCC Ngày Đêm cung cấp giải pháp tư vấn và thiết kế dựa trên công năng thực tế, giúp chủ cơ sở chủ động hơn trong quá trình hoàn thiện các yêu cầu PCCC.
Đặc thù rủi ro cháy nổ của các quán bar, quán pub, club
Bar, pub và club thường có không gian kín, diện tích sử dụng lớn và tập trung đông khách vào cùng thời điểm. Hệ thống âm thanh, đèn sân khấu, màn hình LED và thiết bị điện hoạt động với tần suất cao. Nếu xảy ra chập điện hoặc quá tải, đám cháy có thể phát triển nhanh và gây nguy hiểm cho nhiều người.
Đặc điểm thiếu sáng và sử dụng hiệu ứng sân khấu cũng làm hạn chế khả năng quan sát khi có sự cố. Tiếng nhạc lớn có thể khiến khách hàng khó nghe thấy tín hiệu cảnh báo cháy. Ngoài ra, rèm, thảm, mút tiêu âm, vật liệu cách âm và đồ trang trí nếu không được kiểm soát có thể góp phần làm cháy lan hoặc tạo nhiều khói.
Khi xảy ra cháy, tâm lý hoảng loạn và việc nhiều người cùng di chuyển có thể gây ùn tắc tại cửa và hành lang. Các khu vực như sàn nhảy, sân khấu, quầy bar và phòng riêng cần được tính toán kỹ về lối thoát nạn. Vì vậy, thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club phải đồng thời xem xét mật độ người, đường thoát, báo cháy, chữa cháy và giải pháp ngăn cháy lan.
Căn cứ pháp lý về điều kiện kinh doanh quán bar, pub, club
Hoạt động kinh doanh bar, pub, club phải đáp ứng nhiều yêu cầu trước khi đưa cơ sở vào vận hành. Tùy theo mô hình thực tế, chủ cơ sở cần xem xét các quy định về kinh doanh dịch vụ, an ninh trật tự và an toàn PCCC.
Trong đó, Nghị định 54/2019/NĐ-CP (sửa đổi bởi Nghị định 148/2024/NĐ-CP) là căn cứ cần lưu ý đối với dịch vụ karaoke và vũ trường. Việc xác định đúng loại hình kinh doanh giúp chủ đầu tư lựa chọn mặt bằng, công năng và phương án thiết kế PCCC phù hợp ngay từ đầu.
Nghị định 54/2019/NĐ-CP (sửa đổi bởi NĐ 148/2024/NĐ-CP)
Nghị định 54/2019/NĐ-CP quy định về kinh doanh dịch vụ karaoke và dịch vụ vũ trường. Nghị định 148/2024/NĐ-CP tiếp tục sửa đổi, bổ sung một số nội dung của nghị định này, trong đó có các điều kiện đối với dịch vụ vũ trường. Khi triển khai cơ sở bar, pub, club có hoạt động thuộc nhóm này, chủ đầu tư cần đối chiếu đúng loại hình và điều kiện áp dụng.
Một số yêu cầu đáng chú ý đối với dịch vụ vũ trường như:
- Chủ thể kinh doanh: Phải là doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh được thành lập hợp pháp.
- Điều kiện PCCC và an ninh, trật tự: Cơ sở phải đáp ứng các quy định hiện hành về phòng, chống cháy nổ và an ninh, trật tự.
- Diện tích phòng vũ trường: Phòng sử dụng để kinh doanh dịch vụ vũ trường phải có diện tích từ 80 m² trở lên, không kể công trình phụ.
- Thiết bị trong phòng: Không được đặt chốt cửa bên trong hoặc thiết bị báo động, trừ thiết bị báo cháy, báo nổ.
- Vị trí cơ sở: Phải đảm bảo khoảng cách tối thiểu 200m đến trường học, bệnh viện, cơ sở tôn giáo, tín ngưỡng và di tích lịch sử – văn hóa theo quy định.
Những yêu cầu này cần được xem xét cùng phương án mặt bằng ngay từ đầu. Đây là cơ sở để triển khai thiết kế PCCC club, cũng như các cơ sở bar, pub có hoạt động thuộc phạm vi dịch vụ vũ trường.
Điều kiện về diện tích, bố trí không gian
Diện tích và cách bố trí mặt bằng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh và khả năng bảo đảm an toàn cho khách hàng. Các khu vực như sàn nhảy, quầy bar, sân khấu, kho, phòng kỹ thuật và lối thoát cần được phân chia hợp lý.
Khi lập thiết kế PCCC quán bar, thiết kế PCCC quán pub hoặc thiết kế PCCC club, phương án kiến trúc cần được xem xét đồng thời với yêu cầu PCCC. Việc thay đổi công năng, chia phòng hoặc bổ sung hạng mục sau khi thiết kế có thể làm ảnh hưởng đến lối thoát nạn và các giải pháp kỹ thuật đã tính toán.
Quy chuẩn kỹ thuật thiết kế PCCC áp dụng cho quán bar, pub, club
Việc thiết kế PCCC cho bar, pub và club phải căn cứ vào quy mô, công năng, số tầng và đặc điểm kiến trúc của từng công trình. Trong đó, QCVN 06:2022/BXD và các văn bản sửa đổi, bổ sung có liên quan là cơ sở quan trọng để xem xét các yêu cầu về an toàn cháy đối với nhà và công trình.
Một số nội dung cần được tính toán ngay trong hồ sơ thiết kế như sau:
- Bậc chịu lửa và giới hạn chịu lửa: Xác định phù hợp với quy mô và đặc điểm công trình.
- Lối thoát nạn: Tính toán số lượng, vị trí, chiều rộng và hướng thoát để bảo đảm người sử dụng có thể rời khỏi khu vực nguy hiểm.
- Ngăn cháy, chống cháy lan: Phân chia các khu vực có nguy cơ cháy và lựa chọn giải pháp kết cấu, vật liệu phù hợp.
- Hệ thống báo cháy: Bố trí đầu báo, nút nhấn, chuông hoặc thiết bị cảnh báo phù hợp với từng khu vực.
- Hệ thống chữa cháy: Xác định giải pháp chữa cháy theo quy mô và nguy cơ cháy của công trình.
- Hút khói và chiếu sáng sự cố: Xem xét đối với các khu vực và công trình thuộc phạm vi phải áp dụng.
Đặc biệt, khi thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club, không nên áp dụng một phương án cố định cho mọi mặt bằng. Hệ thống phải được tính toán dựa trên số người, cách bố trí không gian, thiết bị sử dụng và nguy cơ cháy thực tế. Việc đối chiếu quy chuẩn ngay từ giai đoạn thiết kế giúp hạn chế phải điều chỉnh mặt bằng hoặc hệ thống PCCC khi công trình đã hoàn thiện.
Thủ tục pháp lý bắt buộc trước khi hoạt động quán bar, pub, club
Trước khi đưa quán bar, pub hoặc club vào hoạt động, chủ cơ sở cần hoàn thiện các thủ tục pháp lý theo loại hình và quy mô công trình. Riêng về PCCC, hồ sơ phải được thực hiện đúng trình tự và phù hợp với công năng sử dụng thực tế.
Với công trình thuộc diện phải thực hiện thủ tục về PCCC, quá trình thường được kiểm soát qua các bước chính dưới đây. Mỗi bước đều có ảnh hưởng đến khả năng đưa cơ sở vào vận hành hợp pháp.
Thẩm duyệt thiết kế PCCC
Trước khi thi công, chủ đầu tư cần xác định công trình có thuộc diện phải thẩm định thiết kế về PCCC theo quy định hiện hành hay không. Nếu thuộc diện áp dụng, hồ sơ phải thể hiện đầy đủ các giải pháp an toàn cháy phù hợp với công năng và quy mô công trình.
Nội dung thiết kế thường liên quan đến lối thoát nạn, ngăn cháy, báo cháy, chữa cháy và các hệ thống kỹ thuật khác. Việc chuẩn bị hồ sơ đúng ngay từ đầu giúp hạn chế phải thay đổi mặt bằng hoặc hệ thống khi công trình đã thi công.
Thi công theo đúng bản vẽ đã duyệt
Sau khi hoàn thiện hồ sơ, quá trình thi công phải bám sát phương án được phê duyệt hoặc thẩm định theo quy định. Vị trí, số lượng và chủng loại thiết bị PCCC cần phù hợp với thiết kế đã được xác lập.
Nếu chủ đầu tư tự ý thay đổi công năng, chia phòng hoặc điều chỉnh hệ thống, phương án PCCC có thể không còn phù hợp. Những thay đổi ảnh hưởng đến an toàn cháy cần được đánh giá và xử lý theo đúng quy định trước khi tiếp tục triển khai.
Nghiệm thu và cấp văn bản PCCC
Sau khi hoàn thành thi công, công trình thuộc diện phải nghiệm thu về PCCC cần được kiểm tra các điều kiện an toàn trước khi đưa vào sử dụng. Nội dung kiểm tra phải đảm bảo hệ thống thực tế phù hợp với hồ sơ và đáp ứng yêu cầu theo quy định.
Chủ cơ sở cần hoàn thiện đầy đủ hồ sơ, biên bản và các thủ tục liên quan trước khi vận hành. Đây là bước quan trọng để chứng minh công trình đã đáp ứng yêu cầu PCCC, đồng thời hạn chế rủi ro pháp lý trong quá trình kinh doanh.
Hệ quả khi các quán bar, pub, club vi phạm quy định PCCC
Vi phạm quy định PCCC tại bar, pub và club có thể khiến cơ sở bị xử lý ngay cả khi chưa xảy ra cháy. Tùy tính chất và mức độ vi phạm, chủ cơ sở có thể bị xử phạt, yêu cầu khắc phục hoặc áp dụng biện pháp tạm đình chỉ, đình chỉ hoạt động. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng kinh doanh mà còn có thể làm phát sinh thêm chi phí để cải tạo mặt bằng và bổ sung hệ thống PCCC.
Nếu các tồn tại xuất phát từ khâu thiết kế, việc khắc phục sau khi công trình đã hoàn thiện thường phức tạp hơn. Chủ đầu tư có thể phải thay đổi lối thoát nạn, bổ sung thiết bị báo cháy, chữa cháy, điều chỉnh vách ngăn hoặc thay thế vật liệu không phù hợp. Với những cơ sở đang hoạt động, quá trình cải tạo còn có thể làm gián đoạn kinh doanh và ảnh hưởng đến doanh thu.
Quan trọng hơn, vi phạm PCCC làm gia tăng rủi ro khi sự cố thực tế xảy ra. Bar, pub và club thường có lượng khách lớn, không gian kín, ánh sáng hạn chế và âm thanh lớn nên việc thoát nạn đã có nhiều trở ngại. Vì vậy, thiết kế PCCC đúng ngay từ đầu không chỉ nhằm đáp ứng yêu cầu pháp lý mà còn giúp kiểm soát nguy cơ cháy và tạo điều kiện để người bên trong thoát nạn an toàn hơn.
Chủ các quán bar, pub, club cần làm gì?
Để hạn chế rủi ro và tránh phát sinh vướng mắc khi đưa cơ sở vào hoạt động, chủ quán bar, pub, club nên kiểm soát yêu cầu PCCC ngay từ giai đoạn chuẩn bị mặt bằng. Việc này cần dựa trên công năng thực tế, quy mô, số người sử dụng và đặc điểm kiến trúc của từng cơ sở.
Trước khi thi công, chủ đầu tư cần kiểm tra hiện trạng và xác định đúng yêu cầu pháp lý áp dụng cho loại hình kinh doanh của mình. Sau đó, lựa chọn phương án tư vấn thiết kế PCCC phù hợp, trong đó tính toán rõ lối thoát nạn, hệ thống báo cháy, chữa cháy, ngăn cháy và các giải pháp cần thiết khác. Trong quá trình thi công, cần đảm bảo hệ thống được lắp đặt đúng hồ sơ thiết kế và không tự ý thay đổi công năng hoặc bố trí mặt bằng.
Sau khi hoàn thiện, chủ cơ sở cần kiểm tra toàn bộ hệ thống và thực hiện các thủ tục PCCC theo quy định trước khi vận hành. Đồng thời, việc kiểm tra, bảo trì và duy trì tình trạng hoạt động của các thiết bị PCCC cũng cần được thực hiện thường xuyên. Với những cơ sở cải tạo hoặc thay đổi công năng, nên đánh giá lại phương án thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club để kịp thời điều chỉnh khi có yêu cầu mới.
PCCC Ngày Đêm – Đơn vị tư vấn thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club
PCCC Ngày Đêm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn, thiết kế, thi công và bảo trì hệ thống phòng cháy chữa cháy. Theo thông tin đơn vị công bố, PCCC Ngày Đêm có 17+ năm kinh nghiệm, 10.000+ dự án, 500+ doanh nghiệp lựa chọn và đội ngũ hơn 100 kỹ sư. Đây là những cơ sở để chủ đầu tư có thêm căn cứ khi lựa chọn công ty tư vấn thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club.
Với các cơ sở kinh doanh có đặc thù đông người, PCCC Ngày Đêm chú trọng khảo sát trực tiếp mặt bằng trước khi đưa ra phương án. Đội ngũ kỹ thuật xem xét công năng, khu vực tập trung khách, sân khấu, quầy bar, phòng riêng, lối thoát nạn và các khu vực kỹ thuật. Từ đó, phương án tư vấn thiết kế PCCC được xây dựng theo hiện trạng thay vì áp dụng một mẫu thiết kế cố định cho mọi công trình.
Năng lực của PCCC Ngày Đêm còn được thể hiện qua các công trình đã triển khai ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Một số dự án tiêu biểu có thể kể đến:
- Cung Triển lãm Kiến trúc Quy hoạch Xây dựng Quốc gia: triển khai các hạng mục PCCC cho công trình có quy mô lớn và yêu cầu cao về an toàn.
- Bệnh viện Nội tiết Bắc Ninh: công trình y tế có yêu cầu đặc thù về tổ chức không gian và an toàn PCCC.
- Học viện Khoa học xã hội: công trình giáo dục, hành chính với nhiều khu vực sử dụng khác nhau.
- Công ty Điện lực Thạch Thất: công trình có các khu vực làm việc và kỹ thuật cần giải pháp PCCC phù hợp.
- Xưởng in Công ty TNHH In Hoàng Gia: công trình sản xuất có yêu cầu kiểm soát nguy cơ cháy từ máy móc, thiết bị và vật liệu sử dụng.
Việc từng triển khai nhiều loại hình công trình giúp PCCC Ngày Đêm có thêm kinh nghiệm khi xử lý những mặt bằng có đặc điểm phức tạp. Với bar, pub và club, đơn vị tập trung vào khảo sát thực tế, tính toán phương án theo công năng và hỗ trợ chủ đầu tư trong quá trình hoàn thiện hồ sơ PCCC.
Quy trình tư vấn thiết kế quán bar, pub, club tại PCCC Ngày Đêm
Mỗi quán bar, pub, club có cách bố trí mặt bằng và công năng khác nhau. Vì vậy, PCCC Ngày Đêm xây dựng quy trình tư vấn dựa trên hiện trạng thực tế của từng cơ sở, từ khảo sát ban đầu đến hoàn thiện hồ sơ thiết kế PCCC.
Khảo sát hiện trạng
Trước tiên, đội ngũ kỹ thuật khảo sát trực tiếp công trình để nắm được diện tích, số tầng, công năng và cách phân chia các khu vực. Những vị trí như sàn nhảy, sân khấu, quầy bar, phòng riêng, khu kỹ thuật và lối thoát nạn đều được xem xét trong quá trình khảo sát.
Thông tin thực tế là cơ sở để xác định các nguy cơ cháy và yêu cầu PCCC cần áp dụng. Qua đó, phương án thiết kế có thể phù hợp hơn với mặt bằng thay vì phải điều chỉnh nhiều sau khi thi công.
Tư vấn giải pháp thiết kế phù hợp
Dựa trên kết quả khảo sát, PCCC Ngày Đêm tư vấn phương án phù hợp với công năng và quy mô của cơ sở. Nội dung có thể bao gồm giải pháp thoát nạn, ngăn cháy, báo cháy, chữa cháy và các hệ thống kỹ thuật liên quan theo yêu cầu của công trình.
Đối với thiết kế PCCC quán bar, quán pub và club, phương án cũng cần cân đối giữa yêu cầu an toàn và cách tổ chức không gian kinh doanh. Các vị trí thiết bị được tính toán để hạn chế ảnh hưởng đến hoạt động, đồng thời vẫn đảm bảo khả năng phát hiện và xử lý sự cố.
Hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ thẩm duyệt
Sau khi thống nhất phương án, đội ngũ kỹ thuật triển khai hồ sơ thiết kế theo các yêu cầu áp dụng cho công trình. Hồ sơ thể hiện các giải pháp PCCC, vị trí thiết bị, hệ thống kỹ thuật và những nội dung cần thiết phục vụ quá trình thực hiện thủ tục.
PCCC Ngày Đêm tiếp tục hỗ trợ chủ đầu tư trong quá trình hoàn thiện hồ sơ theo yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền. Việc đồng hành xuyên suốt giúp hạn chế sai lệch giữa phương án thiết kế, hồ sơ và hiện trạng công trình khi triển khai thực tế.
Thiết kế PCCC quán bar, quán pub, club cần được tính toán từ sớm để kiểm soát rủi ro và đáp ứng các yêu cầu an toàn theo quy định. Phương án phù hợp phải dựa trên công năng, quy mô và đặc điểm thực tế của từng mặt bằng.
PCCC Ngày Đêm cung cấp dịch vụ tư vấn, thiết kế và hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ PCCC cho nhiều loại hình công trình. Với quy trình khảo sát thực tế và phương án thiết kế theo từng mặt bằng, đơn vị đồng hành cùng chủ cơ sở từ bước chuẩn bị đến khi hoàn thiện các yêu cầu PCCC. Gọi ngay 0919.29.7776 để được tư vấn và khảo sát miễn phí!
