Cách nấu gà hầm hạt sen
Tin tức tổng hơp

Cách nấu gà hầm hạt sen -ngon – bổ dưỡng

Nhăc đến gà hầm hát sen thì nhớ ngay tới  mùi vị ngon ngọt của thịt gà hòa quyện với bùi ngùi của hạt sen chín mềm, vị ngọt của nấm tạo nên một món ăn rất ngon và vô cùng bổ dưỡng. Vậy bạn đã biết nấu món ăn này hay chưa. Hãy cùng Ngày Đêm hôm nay tìm hiểu về cách nấu gà hầm hạt sen nhé.

I. Chuận bị nguyên liệu món ăn gà hầm hạt sen

Nguyên liệu về cách nấu gà hầm hạt sen

  • 1/2 con gà
  • 100g hạt sen
  • 50g nấm hương khô
  • 50g hành khô và tỏi
  • 50g hành lá và ngò rí
  • Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, đường, rượu trắng, ớt bột

II. Hướng dẫn cách nấu gà hầm hạt sen

1. Sơ chế nguyên liệu

– Hành khô bóc vỏ, đập dập. Gừng rửa sạch, thái thành sợi nhỏ.

– Gà chặt miếng vừa ăn, ướp cùng 1 muỗng nước mắm ngon, thêm 1 muỗng tiêu, ½ phần hành khô, 2 muỗng hạt nêm. Đảo đều các nguyên liệu rồi ướp trong khoảng 30 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt. Nếu thịt gà có nhiều mỡ, bạn hãy luộc qua nước sôi trong khoảng 5 phút cho bớt mỡ rồi mới ướp với gia vị.

hatsen-cách náu gà hầm hạt sen

– Nấm hương cho vào nước ấm ngâm nở, cắt chân cho thật sạch. Hạt sen rửa sạch rồi vớt ra để cho ráo nước.

>> Bạn có thể xem thêm về các mon ăn NGON – BỔ DƯỠNG – DỄ LÀM như.

Cách nấu gà hầm thuốc bắc

Cách nấu món thịt bò khoai tây ăn với cơm

Cách nấu bò sốt vang siêu ngon dễ làm

Cách nấu đuôi bò hầm bia

2. Cách nấu gà hầm hạt sen

Cho nồi lên bếp, cho thêm dầu ăn vào, đợi cho dầu sôi thì cho phần hành khô còn lại, gừng vào xào cho thơm. Cho tiếp phần thịt gà đã ướp vào, đảo đều cho thịt săn lại. Đổ nước vào xâm xấp mặt thịt, mở lửa lớn rồi đun cho tới khi sôi thì giảm lửa liu riu để thịt gà chín mềm.

cách nấu gà hầm hạt sen

Khi thấy gà sôi thì dùng muôi hớt sạch mỡ và bọt nổi lên rồi cho thêm hạt sen vào nồi gà, đợi cho nước sôi lại thì cho nấm hương vào.

Đợi nồi gà sôi trong khoảng 20 phút nữa, nếm lại hạt sen xem đã bở hay chưa, nếu chưa bở thì tiếp tục đun cho đến khi hạt sen bở và phần thịt gà mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm hành mùi rồi tắt bếp.

Đã làm song bạn múc gà ra bát, bạn có thể rắc thêm chút hành cho đẹp mắt rồi thưởng thức khi còn nóng nhé

III. Những lợi ích mà món ăn gà hầm hạt sen mang lại cho sức khỏe.

  • Bổ sung năng lương
  • Hỗ trợ an thai
  • Bảo vệ tim mạch
  • Hỗ trợ mất ngủ
  • Hạn chế quá trình lão hóa
  • Trị mụn trứng cá
  • Kháng viêm
  • Giúp bảo vệ dạ dày ….

Mong rằng bài viết “Cách nấu gà hầm hạt sen || ngon || bổ dưỡng” sẽ giúp bạn học được món ăn mới. Để đảm bảo an toàn khi nấu ăn hãy liên hệ tới Ngay Đêm để được tự vấn hoặc có dự định mua về các thiết bị phòng cháy chữa cháy cho nhà bếp.

Đăng ký nhận báo giá các thiết bị pccc với giá ưu đãi nhất

>>>> Bạn có thể xem thêm tổng hợp các món ăn tại đây.

CÔNG TY CỔ PHẨN PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ NGÀY ĐÊM

Hotline: MB – 091.929.7766 || MN – 0981.547.680 || MT – 0906.276.387

Website: http://ngaydem.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/ngaydem.com.vn/

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *